L’on ne peut parler de saison (surtout l’été) sans parler de vacances et donc de tourisme. Pour certaines destinations très prisées, le tourisme représente une part très importante dans l’économie du pays, au point où, il est comparé à une industrie (exemple, l’Espagne). Le secteur du tourisme en France a subi diverses évolutions depuis environ une dizaine d’années. Ces changements ont été significatifs et l’on pense que les raisons qui lui sont étroitement liées sont notamment dues à la multiplication des temps de vacance, et à la réduction des temps de vacances. Les vacances sont fractionnées, ce qui entraîne une tendance de plus en plus orientée sur les courts séjours. Les temps de vacances sont alors raccourcis et les départs hors saisons se multiplient. Les touristes recherchent la qualité, le confort, et des prix avantageux, et sont de ce fait, devenus très exigeants car avertis et spontanés, prêts pour les voyages de dernière minute. Le plaisir du tourisme est désormais un plaisir personnel, basée sur l’originalité et les expériences nouvelles, afin de rompre le petit train-train quotidien, et effacer le stress. Les offices de tourisme et agences doivent alors proposer des offres personnalisées afin de satisfaire ces besoins constamment changeants. Les nouvelles inquiétudes concernant le tourisme de masse, la préservation du patrimoine, de la nature, a lancé une nouvelle forme de tourisme appelé écotourisme. Le tourisme durable est en vogue, et tend vers la protection de certains espaces naturels, pour le bien des individus qui y travaillent ou y séjournent… L’écotourisme en est l’application globale, et contribue à la conservation du patrimoine naturel et culturel de notre chère planète. Les destinations prisées en terme de tourisme, comme Paris (France), l’Australie, le Maroc, la Turquie, le Kenya, le Sénégal, les îles Seychelles, la République dominicaine, les îles Maurices, la Thaïlande, l’Indonésie tendent de plus en plus vers ce type de tourisme, qui finalement attire de plus en plus les touristes, désireux de découvrir des patrimoines et paysages propres aux destinations choisies…