Tout d’abord, on peut se demander ce qu’est l’origine de cette tradition. Déjà, il faut savoir que le fait d’accrocher des choses sur un arbre remonte à très longtemps. Souvent, d’anciennes tribus comme les vikings avaient la coutume de placer les restes de sacrifices (humain ou animal) aux branches d’un arbre pour honorer les dieux. Le sapin a été utilisé par les chrétiens au 8ème siècle pour expliquer la trinité aux païens grâce à leur forme triangulaire. En France, la tradition de l’arbre de Noël a commencé au 16ème siècle. L'arbre de Noël regroupe plusieurs symboles montrant les richesses que nous offre la nature : la lumière, les anges, les fruits des vergers, des champs, de la forêt et de la mer. L'étoile placée à son sommet représentant l’étoile qui guide les trois rois mages annonce la fin du voyage, le havre de paix. Le fait que le sapin reste vert même durant l’hiver signifie que la vie continue… Passons maintenant aux choix du sapin de Noël. Il existe deux variétés de sapin que l’on utilise à Noël. Celle que l’on retrouve le plus dans nos foyers est l’épicéa (picea abies). Ce sapin est assez odorant mais il perd ses aiguilles assez rapidement (environ au bout de 3 semaines). La seconde variété que l’on utilise pour Noël est le sapin de Nordmann (Abies nordmanniana). Celui-ci devient de plus en plus populaire car ces aiguilles commencent à tomber qu’au bout de 2 mois. On peut aussi ajouter qu’elles ne piquent pas. Si vous ne souhaitez pas acheter un sapin chaque année, il existe aussi les arbres artificiels. Certains penseront que ça gâche un peu le charme de Noël mais néanmoins, ils sont très pratiques. On peut d’ailleurs les conserver déjà décorés de boules, de guirlandes et de neige artificielle dans un sac spécial. Il existe également des services de livraison de sapin de Noël. Les tarifs varient environ de 30 à 50 euros selon la variété et la hauteur. La livraison de sapins de Noël se fait souvent en 24 ou 48 heures. Si vous choisissez d’aller chercher vous-même votre sapin, les prix peuvent commencer à 5 euros pour un épicéa et 10 euros pour un Nordmann. Certains magasins vous proposent même de vous rembourser une partie du prix du sapin si vous le rapportez afin d’éviter qu’il soit jeté dans la nature. Maintenant que vous êtes bien renseigné, il ne vous reste qu’à décorer à votre guise votre beau sapin et le faire triompher durant les traditionnels repas de Noël, accompagné des délicieux mets (foie gras, vins…). Enfin, n’oubliez pas d’acheter des sacs à sapins pour vos sapins de Noël. Non seulement, ils sont très utiles pour jeter vos sapins de Noël mais aussi, ils ne coûtent que 5 euros dont 1,30 euro est reversé à Handicap International.