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Saint rémy de provence, lieu de prédilection des peintres des poètes, des musiciens, est aussi source d'inspiration pour les gastronomes. la confiserie lilamand y est ancrée depuis 1866, au coeur de cette provence parfumée et envoûtante. les secrets de fabrication de cette confiserie de tradition familiale se sont perpétués et transmis de génération en génération, jusqu'à nos jours. aujourd'hui encore les gourmands du monde entier trouvent le chemin pour venir découvrir la prestigieuse collection de bijoux confits et fruits confits.

Les confiseries florian, capitale mondiale des senteurs et des parfums l'arrière-pays grassois, est aussi une terre de gastronomes. au coeur de ce site exceptionnel le savoir-faire de la confiserie florian s'est transmis et bonifié. ici, entre le torrent des gorges du loup et la montagne de l'arrière-pays, les fruits d'or de la riviera se transforment depuis plus d'un demi-siècle en gourmandises idéales. témoins d'une époque mythique révolue, ces fruits confits sont toujours une fête de l'oeil et du goût. aujourd'hui comme hier les gourmands et gourmandes se donnent rendez-vous pour découvrir le prestigieux catalogue de la confiserie florian..

La confiserie bor, fondée en 1936, perpétue, dans le respect des traditions qui ont fait son succès, la fabrication artisanale des nougats et tourons. en 1983, monsieur andrieux, successeur de monsieur bor, met au point la recette du fameux taps de limos, un chocolat en forme de bouchon de champagne garnie d'une ganache moelleuse dans laquelle sont incorporés des grains de raisins ayant macéré dans du vieux marc de chardonnay de limoux.

Créée en 2004, l'entreprise artisanale tobias sweetie's est spécialisée dans la fabrication de friandises croquantes à partir de fruits secs : noisettes, amandes, noix de cajou, noix de coco. nos produits sont issus de recettes traditionnelles du terroir français et du bassin méditerranéen. délicieuses spécialités aux fruits enrobés de miel et de caramel, nous confectionnons nos produits artisanalement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.