Fabriquées au coeur de la haute-auvergne, dans un environnement préservé, alliant des normes de fabrication modernes et strictes à un savoir-faire évoquant les recettes de nos grand-mères, les confitures et gelÉes floranne répondent à l'attente du consommateur moderne, soucieux de qualité et conscient des bienfaits que la nature peut lui apporter.

Les figuières se trouvent à graveson (bouches-du-rhône), au coeur de la provence entre avignon et saint rémy de provence. le verger est constitué de 12 hectares de figuiers et comprend une collection de plus de 150 variétés venant du monde entier. noires, blanches, vertes, panachées, grises, violettes, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles additions dans leur collection.

Fabrication artisanale de confitures, compotes, coulis, purées, soupes, pickles à partir des produits du terroir normand, suivant des recettes traditionnelles. elaborés avec de beaux fruits et légumes que je cueille moi-même avec amour, au coeur des saisons dans les jardins et les champs de notre superbe région. redécouvrez le plaisir de déguster un bon produit sain, naturel, fabriqué sans gélifiant, sans additif, comme autrefois, suivant des recettes traditionnelles.

La tradition, dans le domaine de la confiture, c'est d'abord des fruits en quantités généreuses et du sucre. nous n'ajoutons ni colorants, ni conservateurs, mais seulement du jus de citron - pour l'acidité - et de la pectine qui est naturellement présente en plus ou moins grande quantité dans les fruits et dans leur peau. sous l'effet de la cuisson, en présence du sucre et des fruits, elle se transforme en gel. c'est elle qui assure "la prise" de la confiture et plus particulièrement des gelées. la tradition, c'est également la sélection des fruits - fruits entiers avec arômes naturels puissants - leur utilisation en quantités suffisantes en fonction de leur richesse naturelle en pouvoir sucrant. la tradition, c'est enfin la préparation dans un véritable chaudron de cuivre pour une meilleure cuisson et un contrôle plus fiable du produit.

Nous sommes une petite entreprise familiale nichée dans la drôme des collines depuis 1980. nous l'avons confiée à saint joseph le 19 mars 1990 en reconnaissance de son évidente protection et pour que notre travail soit en permanence sous son regard. nous sommes situés à 10 kms de châteauneuf de galaure près de saint donat en un lieu-dit qui s'appelle " rien ". la " ruche familiale " se compose de 6 enfants dont 3 adoptés.

Catalogue en ligne de coffrets cadeaux, cocktails, sirops, confitures, gelées, pâtes de fruits, liqueurs, sorbets, glaces et desserts aux fruits, aux fraises sont proposés par la fraiseraie à pornic. cadeaux d'entreprises, paniers garnis. partenariats avec des traiteurs pour banquets, réceptions, séminaires, buffets, mariages.

Authentique et non "arrangée a la sauce moderne" notre production n'est distribuée qu'au détail auprès d'une clientèle exigeante mais aussi fidèle. nous aimerions vous compter parmi elle et ceci pour longtemps... longtemps... longtemps..! et s'il vous venait l'idée de produire vous même ces merveilleux produits, qui seront nous n'en doutons pas, bien meilleurs que les nôtres, sachez que nous venons de penser une nouvelle ruche baptisée "ruche4x4" qui permet de pratiquer une apiculture facile, agréable et rentable.

Faîtes avec les fruits du verger, des haies et des bois avoisinants, cueillis à pleine maturité et préparés sans attendre afin de garder toutes leurs saveurs naturelles. ces confitures insolites et traditionnelles sont sans pectine, acidifiant, ni conservateur. il est conseillé de les mettre au réfrigérateur après l'ouverture des pots. pour la cuisine, nous vous proposons des confitures idéales pour vos plats salés et gibiers, ou desserts : tartes, glaces, etc. la préparation de nos confitures est issue de recettes et de savoir-faire anciens, notamment la confiture d'orange, tirée de l'ouvrage de nostradamus (1552), la confiture de châtaigne d'après une recette de 1810, etc.

Vous connaissiez depuis 1937, notre artisanat de confitures ; à présent ce sont de délicieux petits fours secs que nous fabriquons pour vous. nous vous proposons aussi des cartes et des bougies florales, des bougies décorées de motifs en cire que nous adaptons à vos fêtes de famille : naissance, baptême, communion, mariage%u2026 et que nous pouvons personnaliser par un nom, une date%u2026

Nous fabriquons les confitures, les compotes, les confiseries, les gâteaux et les condiments, comme le faisaient nos grands parents, avec des produits excellents que nous choisissons, ... en petite quantité, avec plaisir, et amour.plusieurs de nos clientes nous ont confiés des recettes et des astuces familiales, véritables "trésors".

Nous vous proposons de recevoir chez vous un vaste choix de spécialités bretonnes fabriquées dans la plus pure tradition armoricaine. toute une sélection de produits distribués par notre société "armor diffusion", pour faire frémir de plaisir les papilles et satisfaire les gourmands. nos galettes bretonnes issues d'une authentique recette familiale sont découpées à la main puis dorées au pinceau et cuites sur plaques.

Arnaud soubeyran la ancienne fabrique artisanale de nougats à montelimar (drome), visite de sa nougatheque et un vaste choix de confiserie nougat, calisson guimauve. confiserie et nougat de montélimar depuis 1837. l'origine de cette confiserie remonte aux temps antiques. et se situe de l'autre coté de la méditérranée, en orient.

Situé en berry, dans le département de l'indre, à proximité de châteauroux, chezelles bénéficie des zones de grandes cultures (colza, trèfle, tournesol), mais aussi de zones de prairies (la brenne) et de forêts. ajoutons à cela un climat tempéré et voici toutes les conditions réunies pour faire de chezelles un haut lieu de l'apiculture française.

Le miel est le produit naturel par excellence. connu depuis des millénaires par l'homme, le miel est un complément alimentaire d'une exceptionnelle richesse. chaque miel a des propriétés bien particulières. mais ce n'est pas un mÉdicament. par ailleurs, les avis donnés sur les propriétés de chaque miel ou sur des produits dérivés de la ruche ou encore de certaines confitures ne sont en aucun cas des avis médicaux ou des prescriptions.

Miels, hydromel, pollen, gelée royale, propolis, nougat, touron, cire d'abeille... depuis 50 ans, l'entreprise familiale des ruchers parinet, apiculteur récoltant, met tout en oeuvre pour amener sur votre table, la meilleure production de ses abeilles de midi-pyrénées. après la récolte des cadres remplis de miel et de pollen prêts à partir vers notre miellerie, nous procédons à l'extraction a froid afin de préserver les qualités et les vertus du miel. la mise en pot est contrôlée à chaque instant.

Decouverte des miels savoureux du haut languedoc, commande, parc naturel , miel de chataigniers, miel de bruyere, miel de garrigues, miel de romarin, miel de thym, apiculture, apiculteurs, ruches, abeilles, produits de la ruche, produits naturels regionaux, honey, honeyhouse, honing, honing uit, honig, honig aus, fleurs, nectar, aromes, equilibre, harmonie, conscience, plaisir, sante, saveur, respect, garanties, produit essentiel nature

Sur abeillestore.com, est rassemblée une sélection de miels de qualité, produits par des apiculteurs respectueux des traditions qui récoltent, pour chaque origine florale, le meilleur miel. nous nous efforçons de vous offrir une gamme riche en variétés grâce à une collaboration avec des professionnels issus de diverses régions de france où la végétation offrent des textures, des goûts et des vertus différentes aux produits de la ruche. choisissez ce qui vous convient, ce que vous aimez%u2026

Jean bouchardeau organise dès 1946 son exploitation des ruchers en apiculture pastorale, lui permettant de récolter du miel dans le sud-est de la france pratiquement toute l'année. ceci en transportant ses ruches sur différentes fleurs et en selectionnant le miel de chacune d'elle. par exemple, un rucher passe l'hiver sur la côte méditérranéene où le romarin fleurit, suit une station sur le acacias au nord de la drôme au printemps, sur les lavandes dans les basses-alpes en été. puis, le rucher séjourne sur les bruyières dans les cévennes en automne et retour vers la méditérranée pour l'hiver. d'autres ruchers suivent des itinéraires différents.

Apiculteur depuis 1921, famille mary est née de la passion de jean mary pour le monde des abeilles et de la nature. apiculteur de métier, il vend son miel sur les marchés. il est installé au coeur du moulin de beau-rivage, au sud de la bretagne, où famille mary continue, plus de 80 ans après, à faire partager sa passion familiale du miel et de ses bienfaits. aujourd'hui plus que jamais, les produits naturels de la ruche sont les alliés de votre bien-être et de votre vitalité.

Le site hydromel.com se propose de réunir ici des informations, articles, etc. concernant le monde de l'hydromel, du miel et des abeilles... rien de plus simple que de fabriquer de l'hydromel ! de l'eau et du miel dans un tonneau laissé à l'air libre 1 mois et voila! si cette recette d'une simplicité désarmante était bien celle de nos ancêtres, nos papilles modernes ont bien du mal à ingurgiter un tel breuvage. pour faire un hydromel plus acceptable il convient de sélectionner les levures et de protéger la fermentation des levures sauvages responsables de l'âpreté de l'hydromel traditionnel.

Découverte de l'univers gourmand d'albert ménès, ses confitures rares, ses moutardes fines, ses 60 références d'épices, ses miels d'origine, système de localisation des points de vente les plus proches de chez vous . albert ménès vous offre désormais la possibilité de vous faire livrer ou de faire livrer à ceux que vous souhaitez régaler, des coffrets cadeaux, paniers gourmands garnis de plaisirs sucrés ou salés.

Sélections des variétés et de la maturation des fruits utilisés. nous n'utilisons que des fruits riches en goût dont nous maîtrisons la maturation. citons en exemple l´abricot orangé de provence, la pomme "reine des reinette, la poire comice. quand nous traitons des abricots nous n'utilisons que des "abricots de provence" pour leur qualités gustatives et leur texture, quand il s'agit de pomme notre choix s'oriente vers la "reine des reinette" pour les mêmes raisons et pour les poires vers "l'alexandrine", la "guyot" ou la "doyenné du comice".

Sachez qu'au moment où les abeilles transforment le nectar en miel, il est liquide et ne subit aucun mélange ; aprés sortie de la ruche et extraction à froid, il est directement mis en pot par l'apiculteur. extrait, le miel se transforme et subit une cristallisation plus ou moins rapide. c'est le cas du miel de printemps qui contient beaucoup de glucose. une exception : le miel d'accacia, riche en lévulose peut rester liquide indéfiniment. contrairement aux opinions, la consistance d'un miel n'a donc rien à voir avec sa qualité ; mais si vous êtes un inconditionnel du miel liquide vous pouvez tiédir votre pot doucement au bain-marie (pas plus de 30°c)

Citadelle est le plus grand regroupement d acériculteurs du québec depuis 1925. nous sommes un chef de file mondial dans la production, la transformation et la commercialisation du sirop d érable et du sucre d érable. citadelle est le chef de file mondial dans la production, la transformation et la commercialisation du sirop d'érable et du sucre d'érable. nous sommes le plus grand regroupement d'acériculteurs du québec depuis 1925.

La pêche n'est pas douce que par son goût ! en effet, elle est aussi digeste et rafraîchissante, et possède des vertus adoucissantes pour l'estomac. elle permet aussi de réguler l'alcanité du sang. la pêche est également un bon équilibrant du système nerveux, elle tonifie et reminéralise l'organisme : on la recommande en cas de fatigue, de convalescence, et pour les personnes effectuant des travaux intellectuels ou souffrant d'états dépressifs.

La maison pariès est la dernière maison descendant en ligne directe des chocolatiers de bayonne, créée par jacques damestoy en 1894. le savoir-faire a été le plus souvent transmis par l'intermédiaire des femmes, toujours avec le souci de la recherche des meilleurs produits et de la plus grande qualité, la maison ne s'approvisionne que chez des fournisseurs reconnus, et des producteurs remplissant des conditions très strictes de fabrication, pour en citer quelques uns :

Bienmanger.com est une société de commerce électronique créée en l'an 2000 et implantée à la canourgue en lozère (48). bienmanger.com a été élu en 2002 net d'or du meilleur site de e-commerce en france. bienmanger.com fédère près de deux cents producteurs qui allient savoir-faire traditionnels et produits de qualité. ensemble, nous vous proposons une large gamme de spécialités gastronomiques provenant de différentes régions que nous vous livrons à domicile en 72h (en france métropolitaine).