Chocolatier confiseur : abtey, chocolatier spécialiste du chocolat liqueur Chocolatier confiseur depuis 1946, abtey saura vous séduire par sa créativité, son savoir-faire et sa qualité. grand spécialiste des chocolats fourrés à la liqueur sans croûte de sucre (liqueur de poire, framboise, cerise, cognac, whisky), c est à heimsbrunn, petit village situé près de mulhouse en alsace, qu abtey vous accueillera pour vous faire découvrir sa diversité et son originalité en matière de chocolats et de confiseries. http://www.abtey.fr [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 30085 / 47540 (0 ) |  |
visseyrias: le glacier des jours de fête
Pâtissier en bourgogne depuis 1960, et glacier depuis 1973, nous sommes spécialisés dans le dessert glacé haut de gamme.
après avoir travaillé principalement avec les restaurateurs de notre région, nous sommes référencés depuis 1994 chez le leader français du home service chez lequel nous avons 20 produits référencés en permanence au catalogue.
nous sommes aujourd'hui présents dans la grande distribution ainsi que dans un réseau de distributeur spécialisé pour la restauration.
de plus, cherchant à développer nos ventes à l'exportation, nous sommes maintenant distribués en allemagne, danemark, belgique, hollande et grande bretagne.
http://visseyrias.free.fr [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 36039 / 47540 (+1 ) |  |
Un bien bon bonbon Dès l'arrivée, accueilli par l'odeur de l'anis venue caresser les narines, vous serez tenté de percer le secret de la fabrication des bonbons à l'anis. Énigme que celle de l'origine de ce bien bon bonbon. certains prétendent qu'il est arrivé ici avec les légions de césar, venues faire le siège d'alésia, au sommet de la colline voisine : alise sainte reine (l'oppidum d'alésia). c'est sur la "montagne" de flavigny que jules césar établit deux camps ainsi que son quartier général comprenant l'infirmerie de campagne. http://www.flavigny.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 32204 / 47540 (+4 ) |  |
Au rucher de provence - nougat de montélimar, france Pour réussir un excellent nougat, il faut avant tout choisir de belles amandes de provence, un bon miel de lavande, de belles pistaches et du sucre.
la pâte est obtenue par battage rapide du miel et du glucose cuits au bain marie, et complétée par les blancs d'oeufs montés en neige.
le sucre (cuit à part dans un chaudron en cuivre) sera versé lentement sur la pâte.
lorsque la pâte est à point, on ajoute les amandes grillées et les pistaches.
on peut alors sortir le nougat et le mouler, permettant ainsi, après refroidissement, de le tronçonner en barres, papillotes ou dominos.
http://www.aurucherdeprovence.fr [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 37548 / 47540 (0 ) |  |
Choco-club, le web du chocolat Le portail du chocolat : l origine et la fabrication du chocolat, des conseils de dégustation et de cuisine, de nombreuses recettes, une sélection de chocolatiers, tout l actualité du chocolat, un club, des forums, l art et le chocolat, espace collectionneurs, musée virtuel. http://www.choco-club.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 32200 / 47540 (+4 ) |  |
Chocolat authentique et raffiné Le dieu et roi légendaire quetzalcoatl offrit aux hommes le cacaoyer.
ainsi démarre l'histoire du chocolat%u2026
ses pouvoirs sont redoutables : le chocolat nous séduit et nous envoûte, goûter à sa magie est un véritable plaisir.
je n'ai donc pas résisté à son appel, prise d'une irrésistible envie d'être chocolatière pour créer ces délicieuses bouchées, objets de convoitise, de gourmandise et de séduction %u2026
certains aiment le chocolat fort avec une amertume prononcée, d'autres, doux et fruité, ou bien agressif, charpenté, charmeur, insolent%u2026
http://www.mc-d.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 30089 / 47540 (0 ) |  |
Chocolat henri le roux Classé 1er ex-aequo meilleur chocolatier de france au guide des croqueurs de chocolat en octobre 2003, henri le roux est en recherche constante dans la sélection de ses chocolats.
depuis 1989, lorraine et henri le roux portent fièrement leur coq d'or du guide des gourmands, décerné pour leurs admirables et célébrissimes "cbs", caramels au beurre salé, encore inégalés malgré toutes les copies.
aucun gourmand ne peut résister à cette subtile alliance du beurre et du caramel, du sel et du sucre, du tendre et du croquant. c'est le bonheur absolu que les gourmands du monde entier peuvent désormais atteindre car il est vendu sur internet.
http://www.chocolatleroux.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 36054 / 47540 (+1 ) |  |
Bonbecalou Bienvenue sur le site bonbecalou.
bonbecalou est un site consacré aux bonbons, confiseries et spécialités du patrimoine français : anis de flavigny, dragées, sucres cuits, caramels, pralines, fruits confits, pâtes de fruits, nougats, bonbons fourrés, réglisses, ... et toutes sortes de bonbons.
venez découvrir toutes ces douceurs et leur histoire, provenant de chaque région de france.
http://www.bonbecalou.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 34614 / 47540 (+2 ) |  |
Chocolatier monbana - vente chocolat - chocolatier Cette année, monbana poursuit la saga des "spécial frappé" ice chocolate et surfe sur la vague de 2 nouvelles saveurs à consommer glacées : chocolat blanc et cappuccino, qui viennent s'ajouter au goût du cacao.
sous un parasol ou un chapeau de paille, les pieds dans des tongs, vous n'avez qu'une envie : boire et apprécier votre rafraîchissement.
un léger frisson... vous savourez votre ice chocolate arôme cappuccino bien glacé.
simple à préparer
instantanément soluble dans du lait froid
3 boissons chocolatées qui peuvent être servies avec de la glace pilée et une paille.
les amateurs de cocktails pourront ajouter au ice chocolate à la saveur chocolat blanc, un trait de sirop à base de fruits (poire, banane, fraise).
http://www.monbana.com [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 39263 / 47540 (0 ) |  |
La fabuleuse histoire du chocolat belge Les chocolatiers prennent le plus grand soin à choisir les meilleurs cacaos ainsi que les ingrédients les plus fins pour constituer le fourrage de la praline.
la qualité du chocolat est déterminée par le choix des fèves de cacao et le dosage des ingrédients qui lui donneront toutes ses caractéristiques (son parfum, son toucher, sa couleur, ...)
l'artisan fabrique les pralines en grande partie à la main, surtout au niveau de la décoration. chacune de ses créations reçoit une touche personnelle, fruit de sa longue expérience pour devenir un article unique, la praline.
celle-ci devra suivre les circuits de distribution avant de prendre sa place, au sein de la gastronomie, parmi les produits de luxe les plus convoités. http://users.skynet.be [ Signaler un lien mort ] Position dans le classement général: 33347 / 47540 (+1 ) |  |
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