La ferme dewalleff est nichée dans un superbe environnement en plein coeur du limbourg et de ses jolis vallons. magnifiquement restaurée, elle est un ravissement pour les yeux. empreinte de classe, la cour intérieure est pourvue d'une terrasse où vous pouvez vous délecter de la cuisine du restaurant. il s'agit là d'un splendide décor pour les réceptions où vous pourrez accueillir vos invités dans une ambiance particulièrement agréable.

Vous entrez dans une splendide demeure bourgeoise dont la façade est ornée de deux torches en bronze (15e siècle). le bâtiment fut construit en 1938 par un industriel local. le magnifique parquet, le lambris en bois de chêne, les cheminées impressionnantes en pierre bleue et un nombre de vitraux donnent à l'ensemble un cachet de grand standing. l'emménagement du salon et de la salle respire un charme particulier, tandis que la terrasse et le jardin constituent littéralement un havre de paix.

Un nom exceptionnel va de pair avec un restaurant exceptionnel, et 1220 fait honneur à son nom ! très vite, le patron a su ce qu'il voulait, il a choisi ses lieux de stages méticuleusement.le résultat y est : 1220 est devenu un resto branché vous proposant une cuisine innovatrice. la carte est renouvelée chaque mois et offre une sélection de plats délicieux complétés de suggestions du jour. le patron vous propose une cuisine française moderne aux influences italiennes et méditerranéennes. le menu offre une liste de pâtes élaborées, mais aussi poissons et homards. bien sûr un met bien préparé se marie avec un vin savoureux et bien sélectionné : la carte des vins internationale ne vous décevra certainement pas.

Notre chef a acquis son expérience dans plusieurs restaurants renommés. il vous fera découvrir à chaque fois de nouvelles petites merveilles culinaires. pour ce faire, il n'utilise que des produits du jour frais.ses créations culinaires sont servies dans cinq splendides salles restaurées. leurs cheminées sont exécutées dans les styles rococo et néoclassique. les murs de la 'salle des paysages' sont décorés de fresques datant du xviiie siècle. vous y trouverez aussi d'autres pièces d'art et notamment des peintures à l'huile dans de beaux cadres en bois peints.

Gabrielle marchant, après avoir professé le métier de bouchère, aborda la cuisine à l'ecole supérieure des métiers de la viande à paris. elle devint traiteur, puis restauratrice au " golden horse " et fut sacrée " lady chef de l'année " en 1997. très perfectionniste, elle cultive la passion de son métier et l'art du mariage heureux des produits.

Le restaurant de grande renommée konings vous sert sans doute des moules les plus succulents. la clientele vient de loin meme au dela des frontieres de la province pour savourer une portion de mollusques.c'est grâce a une stricte sélection des produits de qualités et une infrastructure adéquate comme son parc a moules qui déstresse les fruits, konings parvient a vous servir une qualité culinaire unique.

A ne pas rater lors d'une visite à hasselt est le restaurant numero dieci, d'après le numéro de la rue. cette trattoria toscane vous propose de nombreux pâtes et pizza (les plus grands de hasselt) dans un cadre sobre et agréable.le chef travaille uniquement avec les produits les plus frais et il essaie beaucoup de nouveautés, qui se retrouvent souvent sur la carte par la suite. ainsi la carte est modifiée régulièrement de sorte que vous pouvez déguster un autre plat à chaque visite. un des délices est le pain fait maison, qui se retrouve sur chaque table.

En 1991 paul driesens et sa femme andrea ouvre d'abord une brasserie. mais la passion du vin de paul a finalement eu le dessus : récemment, le bâtiment a été totalement renouvelé, suivi d'un nouveau concept et d'un nom adéquat : wijnbar ons huis.l'intérieur est rustique et sobre à la fois grâce aux meubles en bois foncé et aux couleurs claires des murs. la ligne austère des tables trouve sa continuité dans le bâtiment, ce qui met en valeur une autre passion de paul : sa collection de tire-bouchons, y compris quelques pièces de collection, aux murs.

Un délicieux verre de sangria sur la plage,un rythme de musique latine sous le soleil,un dîner romantique au coucher du soleil,des cocktails tropicaux au bar,danser jusqu'aux petites heures.un véritable sentiment de vacances au cafè latino !

Sur la grand'place de saint-trond vous découvrirez le restaurant , brasserie theater, où vous pourrez déguster dans un cadre cosy une cuisine méditerranéenne aux accents français et flamands.l'intérieur est branché et grâce aux bois, aux couleurs chaudes et au système d'éclairage subtil, vous baignerez dans une ambiance chaude et intime.