Kiwi : un fruit riche et bourré de vitamines

Lors de son introduction en Europe, le kiwi était surnommé la « groseille de chine ». Originaire de ce pays, sa pulpe est, en effet, comparable à celle d’une groseille. Voila pour la petite histoire. Le kiwi est réputé pour être un fruit très riche. Pour avoir une alimentation équilibrée, il est utile d’en manger. Mais quelles sont les caractéristiques du kiwi ? Quel est son intérêt diététique et nutritionnel ?

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Les produits bio : un effet de mode ?

De la viande aux fruits en passant par les œufs et les céréales, les produits bio sont partout ! Que ce soit dans les supermarchés ou les petites épiceries, vous avez la possibilité d’en trouver vraiment partout. Pourquoi, nous consommateurs, préférons nous dorénavant des produits alimentaires bio ? Qui sont ces adeptes du bio ? Et ces produits sont-ils réellement meilleurs que les autres ?

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Le gingembre

Le gingembre est une plante vivace pouvant atteindre 90 cm, il croît comme un roseau, à des feuilles vertes armées de pointes et des fleurs jaunes. Son arôme provient de ces rhizomes, qui se trouvent juste sous la surface de la terre. Ceux-ci sont longs d’environ 15 cm et leur couleur varie du beige foncé au beige clair à l’extérieur et est jaune pâle crémeux à l’intérieur.

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Supermarchés: lieux de passage obligatoire ?

Les supermarchés, nous y allons, 3 ou 4 fois par mois selon les besoins, en évitant soigneusement d'y aller pendant les heures de pointe... Ils sont des lieux de passage obligatoire, et même s'il n'est pas toujours drôle d'y aller il n'est pas rare que nous soyons tenté par les promotions du jour! Les supermarchés ont-ils transformé notre manière de manger et donc de vivre? Les marchés aux légumes et les boucheries ne ferait-elles pas déjà partie du passé?

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categorie Production et confection de l' ail fumé d' arleux

Site vous expliquant le production et la confection de l'ail fumé d' arleux, un ail fumé dans la pure tradition à la tourbe des marais.l'épillage de l'ail consiste a séparer les éclats constituant la tete d'ail. la première étape est de casser les tetes des queues, puis soit directement à la main ou à l'aide d'une machine, d' éclater ses dernières et de séparer éclat par éclat.

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categorie Les chants du terroir - produits régionaux et coffrets cadeaux

Vente en ligne de paniers gourmands, produits du terroir, provenant de 14 régions livrées chez vous, sur toute l'île de france. spécialités originales à découvrir... les chants du terroir vous proposent la vente en ligne de produits régionaux et coffrets gastronomiques en france.cliquez sur la carte pour découvrir les différents produits de nos régions

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categorie Les vergers du cap coz - accueil - confitures et jus de fruits

Site internet de la societe altao, vergers du cap coz - production et transformation de jus de fruits et confitures.si la société à été créé en 1994 , l'origine des vergers du cap coz remonte à 1968 lorsque le grand-père des fondateurs créa sa première plantation de kiwi.

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